世界实时:正宗西安烤肉酱汁配方?

时间:2023-06-26 13:02:09     来源:南方养生网


(资料图)

清真烤羊肉酱

调料:盐150g 蒜米200g 洋葱250g 白酒100g 辣椒粉150g 子然粉200g。把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右。

制作:将羊肉切成3至4厘米厚正方形的,把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动,烤10至20分钟即可

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