蒸鱼豉油是什么读音_蒸鱼豉油是什么
时间：2023-05-09 15:08:37 来源：互联网
【资料图】
1、蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。
2、是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。
3、制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。
4、制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露（使用鲜鱼）。
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